Eure-et-Loir : les collégiens relèvent le défi des fruits et légumes frais

Interfel Centre-Val de Loire repart en tournée dans les collèges du département pour sensibiliser les adolescents à l’importance d’une alimentation équilibrée. Entre récréations fruitées et ateliers ludiques, les élèves découvrent les bienfaits des fruits et légumes frais, tout en échangeant avec des professionnels passionnés.

Dans les collèges d’Eure-et-Loir, Interfel sensibilise les élèves aux bienfaits des fruits et légumes frais à travers des animations ludiques et gourmandes.

Eure-et-Loir : les collégiens relèvent le défi des fruits et légumes frais :

Et si la récré devenait un moment pour apprendre à mieux manger ? C’est le pari lancé par Interfel, qui mise sur la jeunesse eurélienne pour faire évoluer les habitudes alimentaires. Objectif : remettre les fruits et légumes frais au cœur du quotidien des collégiens.

Depuis avril, cette tournée vitaminée sillonne la région, et l’Eure-et-Loir est à son tour à l’honneur cet automne.

Plusieurs établissements accueilleront l’opération : le collège François-Rabelais à Cloyes-les-Trois-Rivières le 9 octobre, Tomas-Divi à Châteaudun le 13, Louis-Blériot à Toury le 14, Jean-Monnet à La Loupe le 17, Jean-Moulin 2 à Chartres le 13 novembre, Mozaer à Anet le 18, La Pajotterie à Châteauneuf-en-Thymerais le 20, Louis-Pergaud à Courville-sur-Eure le 21 et Joachim-du-Bellay à Authon-du-Perche le 2 décembre.

Chaque étape s’articule autour de deux temps forts : une « récré fruitée », avec distribution de fruits frais à tous les élèves, suivie d’ateliers animés par une diététicienne et l’équipe de La Fabrique du degré, spécialisée dans la découverte sensorielle et pédagogique des produits.

Sensibiliser le plus tôt possible

« Voir ces jeunes découvrir des produits, poser des questions, s’ouvrir à une autre façon de consommer, c’est enthousiasmant », confie Benoît Gilles, président d’Interfel Centre-Val de Loire. « Notre mission est de leur transmettre une culture alimentaire durable et locale, mais aussi de valoriser toute une filière qui s’engage au quotidien. »

En Centre-Val de Loire, la consommation moyenne de fruits et légumes frais reste en dessous de la moyenne nationale — 157 kg par an contre 168 kg en France. Une tendance qu’Interfel espère inverser, notamment en Eure-et-Loir, où les producteurs et acteurs de la filière sont nombreux à promouvoir le local.

Cette opération s’inscrit dans la continuité du programme européen « Fruits et légumes à l’école », qui vise à donner aux plus jeunes le goût du frais et du naturel. Car, comme le rappelle Interfel, « mieux manger, ça commence tôt. Et surtout, ça commence ensemble ».