Nogent-le-Rotrou : la rôtisserie Mary Volailles évincée du marché
- Emmanuel Senecharles
- 25 juil.
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 26 juil.

Nogent-le-Rotrou : la rôtisserie Mary Volailles évincée du marché
Présente depuis 28 ans sur le marché de Nogent-le-Rotrou, la rôtisserie Mary Volailles n’y installera plus son étal. La municipalité a décidé de l’exclure définitivement, en raison des taches causées par sa rôtissoire sur le sol de la place Saint-Pol.
Le torchon brûle entre la Ville et une figure bien connue du marché hebdomadaire. Mary Volailles, une rôtisserie familiale fidèle au rendez-vous depuis près de trois décennies, a été sommée de quitter les lieux. En cause : des dégradations constatées sur le revêtement synthétique de la place Saint-Pol, des taches blanches attribuées à l’activité de cuisson du volailler. La mairie invoque la nécessité de préserver l’espace public et de respecter le travail des agents d’entretien.
La municipalité assume
Mais pour Le Forum, le groupe d’opposition, cette exclusion marque un tournant regrettable dans la gestion des relations avec les commerçants locaux. « Faut-il pour autant imposer une vision froide et rigide des règles ? », interroge le groupe dans un communiqué, estimant que la municipalité a manqué de discernement. Si des échanges ont bien eu lieu entre les services municipaux et le commerçant, Forum déplorent l'absence d’implication des élus dans une démarche de médiation.
La Ville, elle, assume pleinement sa décision. Contacté par L’Action l’Écho, Philippe Pellion, adjoint à la municipalité, évoque un non-respect répété du règlement intérieur :
« Il y a un règlement intérieur. Monsieur Mary le prenait par-dessus la jambe, c’était "cause toujours tu m’intéresses"… Ce n’est pas la première fois ! La sanction devait avoir lieu », affirme l’élu.
C’en est donc terminé pour Mary Volailles qui, bien que l’exclusion soit temporaire, n’envisage pas de remettre ses plumes sur le marché.
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