Brou : fermeture administrative du restaurant Le Siècle d’Or

Brou (Eure-et-Loir), Le restaurant Le Siècle d’Or, à Brou, a été fermé pour des raisons sanitaires par la préfecture.

Brou : fermeture administrative du restaurant Le Siècle d’Or :

Le préfet d’Eure-et-Loir, M. Hervé Jonathan, a pris la décision de fermer administrativement l’établissement « Le siècle d’Or », situé à Brou. Cette mesure fait suite à la découverte de manquements sérieux aux règles d’hygiène ainsi qu’à l’entretien des locaux et des installations.

Ces défaillances ont été jugées comme présentant un danger grave et immédiat pour la santé publique, justifiant ainsi l’intervention rapide des autorités. La fermeture vise avant tout à garantir la sécurité sanitaire des consommateurs fréquentant le restaurant.

La réouverture du « Siècle d’Or » ne pourra intervenir que lorsque l’établissement aura mis en conformité ses installations avec les normes en vigueur. Les autorités continueront de suivre la situation de près afin d’assurer le respect des exigences sanitaires.